“食品銀行”是公益事業(yè)的現(xiàn)代化實踐
更新時間 ： 2015-06-01
日前,，一家全球著名的貿(mào)易零售集團將“食品銀行”公益項目引入廣州并參與了第三屆慈善項目推介會,。該項目甫一推出就在市民中引起高度關(guān)注和爭議，原因是它將臨近到期食品作為慈善捐贈品,，送給孤兒孤老食用,。
“食品銀行”對于國人來說，或是一個新鮮事物,，但在國際上早已是一個成熟的機制,，其起源于美國，后經(jīng)加拿大傳入歐洲,，已遍及歐洲的13個國家,，總數(shù)達157家。比利時每年都有約10萬窮人受到這個“銀行”的照顧,。將此公益項目引進廣州,，不失為扶老助貧、傳遞愛心的良好舉措,。
臨近到期食品怎樣界定,？是否存在食用風(fēng)險？是誠心行善還是變相銷售到期食品,？人們關(guān)心一系列的問題凸顯食品安全,、誠信、公益等面臨的嚴峻現(xiàn)實,，事實上,，“食品銀行”引入到北京、上海等地,，在實施階段也曾經(jīng)歷了從被質(zhì)疑到被接受的過程,。筆者認為，要辦好，需要注意以下幾點：
第一,，建立公開透明的“食品銀行”機制,。每一樣進入“食品銀行”的食品，都要有嚴格質(zhì)量標準和“使用”指引,。打好捐贈食品的提前量,，確保捐贈食品安全、及時地送到受助者手中,。
第二,，明確職責(zé)，強化監(jiān)管,。據(jù)了解，廣州的做法是,，將捐贈企業(yè),、市慈善會和接受捐贈的單位、組織納入一個平臺,，企業(yè)在源頭上抓好質(zhì)量關(guān),，慈善會作為橋梁，對其進行密切監(jiān)管,，而接受捐贈的單位,、組織則負有安全使用的責(zé)任。只有各盡其責(zé),，各司其責(zé),，嚴格監(jiān)管，才能充分發(fā)揮每一個環(huán)節(jié)的積極作用,。
第三,，“食品銀行”既要有關(guān)部門積極維護，公眾的觀念也要與時俱進,，如何處理“臨界食品”,，如何看待“食品銀行”，如何讓這一全新的公益項目開花結(jié)果,，又謹防“橘逾淮為枳”,，尚待各方共同努力。
“食品銀行”是積蓄愛心的銀行,，也是公益事業(yè)的現(xiàn)代化實踐,，可在一定程度上為社會底層人群的生存“托底”，也有利于完善中國的食品安全監(jiān)管體系和建設(shè)低碳節(jié)約型社會,，對此,，我們充滿期待。
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